안녕하세요! 오늘은 미식 여행의 도시 부산, 그중에서도 해운대에 위치한 맛집, '할매복국' 방문 후기를 들려드리려고 해요. 부산하면 돼지국밥이나 밀면을 떠올리시겠지만, 복어 요리도 정말 유명하답니다. 특히 할매복국은 1986년부터 복어 요리를 선보여 온 전통 있는 곳이라고 해서 기대가 컸습니다.
목 차 |
| A. 맑고 개운한 국물, 복지리! B. 매콤달콤 중독적인 맛, 복어조림! C. 방문 팁: 주차 정보 확인 필수! D. 할매복국 정보: E. 마무리하며...... |
A. 맑고 개운한 국물, 복지리!
가장 먼저 주문한 메뉴는 바로 복지리입니다. 맑은 탕으로 나온 복지리는 뽀얀 국물에 콩나물과 미나리가 푸짐하게 들어있었어요. 한 숟가락 뜨자마자 느껴지는 시원하고 깔끔한 맛이 정말 일품이었습니다.
뚝배기에서 뜨끈하게 끓어오르는 복지리 국물을 먹으니 속이 확 풀리는 느낌이었죠. 탱글탱글한 복어 살도 넉넉하게 들어있어 먹는 재미를 더했습니다. 함께 나온 복 껍질 무침도 별미였어요! 보통 맑은탕에 식초 몇 방울을 넣어 먹으면 복어의 잡내를 잡아주고 풍미를 더한다고 하니 꼭 한번 시도해 보세요.
B. 매콤달콤 중독적인 맛, 복어조림!
맑은 복지리만 먹기 아쉬워서 복어조림도 함께 시켜보았습니다. 복어조림은 처음이었는데, 양념 맛이 매콤하면서도 달콤해서 정말 중독성이 강하더라고요. 복어살에 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기가 금세 사라졌습니다.
부드러운 복어살과 매콤한 양념의 조화가 인상 깊었습니다. 복지리와는 또 다른 매력의 메뉴이니 꼭 함께 드셔보시길 추천합니다.
C. 방문 팁: 주차 정보 확인 필수!
할매복국은 아쉽게도 식당 자체 주차장이 따로 마련되어 있지 않습니다.
차를 가지고 방문하시는 분들은 근처 '공영주차장'을 이용하셔야 하니 참고하세요.
식당은 해운대 달맞이길 근처에 위치해 있고, 부산 도시철도 해운대역에서도 그리 멀지 않으니 대중교통 이용도 편리합니다.
D. 할매복국 정보:
- 주소: 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 1
- 전화번호: 051-742-2790
- 대표 메뉴: 복지리(흰밀복) 14,000원, 복지리(까치복) 22,000원, 복어조림 17,000원 등
- 주차: 자체 주차장 없음 (공영주차장 이용)
E. 마무리하며......
할매복국에서 복지리와 복어조림을 맛보니 왜 오랫동안 사랑받아온 맛집인지 알 것 같았습니다. 부산 해운대를 방문하신다면 시원한 복지리와 매콤한 복어조림을 맛보러 할매복국에 꼭 한번 들러보세요! 후회하지 않으실 거예요.