안녕하세요! 오늘은 한국의 맛과 정취를 느낄 수 있는 안동으로 미식 여행을 다녀온 이야기를 풀어보려 합니다. 특히 전 국민의 마음을 사로잡은 안동의 대표 음식, 안동찜닭을 맛보기 위해 안동구시장 찜닭거리에 위치한 원조안동찜닭 본점을 방문했습니다. 대한민국 구석구석에서도 소개된 곳이라 기대가 정말 컸습니다.
안동찜닭은 잘 손질한 닭에 당근, 감자, 양파 등 다양한 채소와 당면을 넣고 간장 양념으로 자작하게 끓여내는 찜 요리입니다. 겉으로 보기에는 오래된 전통 음식 같지만, 사실 1980년대 안동구시장 닭 골목에서 주머니 사정이 넉넉지 않았던 젊은 손님들을 위해 개발된 비교적 새로운 음식이라고 해요. 푸짐한 양과 달콤 짭조름한 맛, 살짝 매콤함까지 더해져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
저희는 둘이 방문해서 안동찜닭 중(2~3인분) 사이즈 (32,000원) 를 주문했습니다. 넓은 접시에 푸짐하게 담겨 나온 찜닭 비주얼이 정말 압도적이었어요! 테이블에 놓이자마자 풍기는 맛있는 간장 양념 냄새에 저절로 군침이 돌았습니다.
먹는 팁을 하나 드리자면, 넓적한 당면이 국물을 빠르게 흡수하기 때문에 당면부터 먼저 먹는 것이 좋다고 합니다. 탱글탱글한 당면에 양념이 잘 배어들어 정말 맛있었어요. 부드러운 닭고기와 아삭한 채소를 뜨끈한 밥 위에 올려 국물과 함께 비벼 먹으니 밥도둑이 따로 없었습니다. 간장 베이스이지만 고추가 들어가서인지 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 물리지 않고 계속 먹을 수 있었습니다. 함께 나온 새콤달콤한 무절임(치킨 무)도 중간중간 입안을 개운하게 해주는 역할을 톡톡히 했습니다.
원조안동찜닭 본점은 80년대 안동찜닭 조리법을 처음 개발한 분과 아들이 함께 운영하는 곳이라고 하니, 안동찜닭 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이 아닐까 싶습니다. 아담한 규모(20석)이지만, 안동찜닭의 역사를 맛보는 특별한 경험을 할 수 있었습니다. (주차 공간은 따로 없으니 안동구시장 공영주차장을 이용하셔야 합니다.)
대한민국 구석구석이 추천하는 안동 찜닭/닭요리 3대 맛집!
원조안동찜닭 본점 외에도 대한민국 구석구석 여행 기사에서 함께 소개된 안동의 유명 닭요리 맛집 두 곳을 더 소개해 드릴게요.
안동신세계찜닭
- 오랜 기간 다양한 TV 프로그램에 소개된 유명 맛집입니다.
- 안동찜닭, 쪼림닭, 통닭 등 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있습니다.
- 찜닭 주문 시 원하는 맵기 정도를 조절할 수 있는 것이 특징입니다.
- 조옥화 명인의 안동소주도 판매한다고 해요.
- 주소: 경상북도 안동시 번영길 10
- 전화번호: 054-859-5484
- 대표메뉴: 안동찜닭 중(2~3인분) 32,000원 / 대(4~5인분) 48,000원
- 좌석규모: 60석
- 주차장: 없음 (안동구시장 공영주차장 이용 가능)
효자통닭
- 찜닭을 국물이 거의 없을 때까지 졸여서 만드는 '쪼림닭'이 유명한 곳입니다.
- 오랜 시간 조려 양념이 닭고기에 진하게 배어든 것이 특징입니다.
- 진하고 매콤한 쪼림닭을 좋아하신다면 꼭 들러보세요.
- 주소: 경상북도 안동시 당북길 54
- 전화번호: 054-853-8890
- 대표메뉴: 찜닭 32,000원, 쪼림닭 29,000원, 마늘닭 20,000원
- 좌석규모: 20석
- 주차장: 없음
안동 여행을 계획 중이시라면, 안동구시장 찜닭거리에서 맛있는 안동찜닭이나 쪼림닭 꼭 드셔보세요! 원조의 맛을 느끼고 싶다면 원조안동찜닭 본점, 다양한 메뉴와 맵기 조절을 원하시면 안동신세계찜닭, 국물 없이 진한 쪼림닭을 원하시면 효자통닭을 방문해 보시는 것도 좋겠습니다.
맛있는 안동 찜닭과 함께 즐거운 여행 되세요!