안녕하세요! 오늘은 양양 여행 중 방문했던 특별한 맛집, 등불가든에 대한 생생한 후기를 나누고자 합니다. 아름다운 동해바다와 설악산의 기운이 가득한 양양은 맛있는 음식이 많기로도 유명한데요, 특히 질 좋은 한우와 귀한 자연산 송이를 함께 맛볼 수 있는 등불가든은 그 명성이 자자한 곳입니다. 낙산사에서도 가까운 위치에 있어 여행 중 방문하기 편리했습니다.
등불가든은 강원도 지역의 대표적인 한우 브랜드인 양양 한우만을 15년간 고집스럽게 사용해 왔다고 합니다. 양양 한우는 육질이 곱고 담백한 것으로 알려져 있으며, 이곳의 등심은 특히 씹는 맛이 고소하고 뒤끝이 개운한 것이 특징이라고 해요. 다양한 TV 방송 소개될 정도로 그 맛과 명성이 이미 널리 알려져 있습니다.
저희는 이번 방문에서 한우 자연산 능이버섯불고기를 맛보았습니다. 신선한 양양 한우와 향긋한 자연산 능이버섯이 어우러져 정말 환상적인 맛을 선사했습니다. 부드러운 한우의 식감과 능이버섯 특유의 깊은 향이 만나 입안 가득 풍미를 더해주더군요. 양념도 짜지 않고 재료 본연의 맛을 살려주어 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛이었습니다. 함께 나온 밑반찬들도 정갈하고 맛있어서 메인 메뉴와 잘 어울렸습니다.
등불가든은 자연산 송이 요리도 사계절 내내 맛볼 수 있다고 하는데, 특히 가을에는 양양 특산물인 자연산 송이가 제철이라 그 맛이 더욱 일품이라고 합니다. 이번에 맛본 한우송이버섯불고기도 훌륭했지만, 다음번에는 꼭 가을에 방문하여 등불가든의 자랑인 한우 특수부위와 제철 자연산 송이를 함께 구워 먹어보고 싶다는 생각이 간절했습니다. 신선한 특수부위와 향긋한 송이버섯의 조합은 상상만 해도 군침이 도네요!
맛있는 음식과 더불어 등불가든은 위생 등급도 매우 우수한 곳으로 지정되어 있어 안심하고 식사를 즐길 수 있었습니다. 편안하고 깔끔한 분위기에서 양양의 명품 한우와 자연산 송이를 맛보고 싶으시다면, 등불가든을 꼭 방문해 보시길 강력히 추천합니다. 저처럼 한우송이버섯불고기의 환상적인 맛에 반해 가을 방문을 계획하게 되실지도 모릅니다!
양양 여행을 계획하고 계시거나 양양 맛집을 찾고 계신다면, 등불가든에서 특별한 미식 경험을 해보시는 것은 어떨까요?