의정부 하면 부대찌개가 떠오르지만, 조금 더 특별하고 중독적인 맛을 원하신다면 꼭 방문해야 할 곳이 있습니다. 바로 부대볶음 맛집으로 소문난 '실비식당'인데요. 동네 맛집의 친숙한 분위기 속에서 부대찌개와는 또 다른 매력을 가진 부대볶음을 맛볼 수 있는 곳입니다. 저는 이번에 실비식당의 대표 메뉴인 부대볶음에 치즈떡사리를 추가하여 먹어보았습니다. 그 솔직한 후기를 지금부터 들려드릴게요!
실비식당 메뉴와 가성비
실비식당의 메뉴는 아주 간결합니다. 부대찌개와 부대볶음이 메인 메뉴이며, 부대볶음은 2인분부터 주문이 가능합니다.
요즘 외식 물가가 비싼데, 실비식당의 부대볶음은 2인분에 20,000원(1인분 10,000원)으로 정말 가성비가 좋습니다. 라면사리나 음료수를 추가해도 1인당 12,000원 정도이니 부담 없이 즐길 수 있어요.
기본으로 공기밥과 뜨끈한 누룽지가 제공되어 식사를 시작하기 전에 속을 달래기 좋습니다. 기본 반찬으로는 번데기, 마카로니 샐러드, 김치 등이 나옵니다.
중독적인 맛, 부대볶음과 치즈떡사리의 조화
드디어 기다리고 기다리던 부대볶음이 등장했습니다. 다양한 햄 종류와 푸짐한 양배추가 어우러져 먹음직스러운 비주얼입니다.
실비식당의 부대볶음은 마치 부대찌개를 졸인 맛에 마라샹궈나 쏘야 같은 느낌이 더해진 듯한 자극적이고 매력적인 맛입니다. 약간의 향신료 맛이 느껴져 질리지 않고 계속 손이 가게 만들어요. 맵기 조절도 가능해서 매운 것을 잘 못 드시는 분들도 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
저는 이번에 부대볶음의 풍미를 더 살려줄 치즈떡사리를 추가했습니다. 부대볶음 소스와 어우러진 쫄깃한 치즈떡은 정말 환상의 조합이었어요.
매콤한 양념이 치즈떡에 배어들면서도 치즈의 고소함과 부드러움이 더해져 색다른 식감을 선사했습니다.
햄과 야채, 그리고 치즈떡까지 함께 밥 위에 얹어 먹으니 정말 꿀맛이었습니다. 밥반찬으로도 좋지만, 시원한 맥주와 함께 즐기면 최고의 술안주가 될 것 같아요.
실비식당 방문 정보
실비식당은 동네 맛집 느낌이 물씬 풍기는 친숙한 분위기입니다. 약 40명 정도 수용 가능한 테이블이 있으며, 포장도 2인분 이상 가능합니다.
주차장이 있긴 하지만 골목에 위치해 있고 공간이 협소할 수 있어 운전이나 주차가 미숙하신 분들은 조금 어려움을 느끼실 수도 있습니다.
방문하실 때 중요한 점은 매월 첫째, 셋째 일요일은 정기 휴무라는 점입니다. 헛걸음하지 않도록 꼭 확인하고 가시는 것이 좋겠습니다. 영업시간은 매일 11:00부터 16:00까지(정기 휴무 제외)이니 점심이나 이른 저녁에 방문하시면 좋습니다.
마무리하며
의정부 실비식당의 부대볶음은 단순한 부대찌개가 아닌, 독특하고 중독적인 맛으로 다시 찾고 싶게 만드는 매력이 있었습니다. 특히 치즈떡사리를 추가하여 맛본 것은 정말 탁월한 선택이었어요.
가성비 좋은 가격에 푸짐하고 맛있는 부대볶음을 즐길 수 있다는 점에서 강력 추천하는 의정부 맛집입니다. 의정부에 방문하실 계획이 있다면, 혹은 특별한 부대볶음 맛집을 찾고 계신다면 '실비식당'에 꼭 한번 방문해 보세요! 후회하지 않으실 겁니다.