반응형 계란사육환경1 신선한 계란 고르기 계란 사육환경 산란일자로 달걀의 신선도 확인하는 법 서론달걀은 우리의 식탁에서 중요한 역할을 하는 식재료입니다. 하지만 계란의 신선도를 어떻게 확인할 수 있을까요? 바로 산란일자 계란사육환경을 통해 가능합니다. 본론 산란일자 표시제란? 산란일자 표시제는 소비자에게 달걀의 신선도와 사육 환경에 대한 정보를 제공하기 위해 만들어졌습니다.달걀 껍데기에 표시된 숫자와 영문이 바로 산란일자입니다.달걀농장 알아보기산란일자 구성 산란일자는 총 10자리로 이루어져 있습니다.산란일자(4자리): 달걀의 생산 날짜생산자 고유번호(5자리): 달걀을 생산한 농가의 고유 번호사육 환경 번호(1자리): 사육 환경에 대한 정보사육 환경 번호 해석하기사육 환경 번호는 다음과 같이 나뉩니다:① 방사 (1마리/㎡)② 평사 (9마리/㎡) ③ 개선된 케이지 (13마리/㎡)④ 기존 케이지 (.. 2024. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
